Cringletie House

Immerso in 28 acri di rigogliosi giardini ben curati, questo affascinante rifugio di campagna risale al 1861 e detiene una prestigiosa valutazione di 4 stelle d'oro da Visit Scotland. Offrendo un'eleganza a prezzi accessibili, la struttura si trova a soli 30 chilometri da Edimburgo ed è stata orgogliosamente nominata Hotel dell'anno scozzese per il 2013/14 dall'AA.

Nonostante la sua posizione tranquilla e fuori dai sentieri battuti, Cringletie House si trova a soli 30 minuti di auto dal centro di Edimburgo e dall'aeroporto. Questa combinazione di facile accesso e tranquillo isolamento lo rende la scelta ideale per una fuga romantica o una vacanza tranquilla e rigenerante.

La sala da pranzo, ornata da un soffitto dipinto a mano, pone le basi per una cucina eccezionale e raffinata. Il suo menu à la carte ruota con le stagioni, mettendo in mostra gli ingredienti locali più raffinati e freschi. Molti piatti attingono direttamente dall'orto recintato dell'hotel, un elemento storico coltivato da oltre 400 anni.

Con la sua posizione perfetta e le camere elegantemente arredate, l'hotel funge da base di partenza eccezionale per esplorare la Tweed Valley.