Aires de Jaén, tour della piantagione di olio d'oliva e pasto locale

Esplora i diversi paesaggi della regione di Finca Badenes, dove puoi immergerti in varie tecniche di coltivazione delle ulive.Concludi il tuo viaggio con un'esperienza culinaria memorabile nel nostro ristorante premium.

Intraprendi un viaggio accattivante attraverso la regione di Finca Badenes, immergendoti nel ricco arazzo della coltivazione di ulivi e nella produzione di olio d'oliva artigianale.Deliziati in una sessione di degustazione guidata meticolosamente pianificata, offrendo un profondo apprezzamento per questo amato prodotto.Immerso tra i verdeggianti olive boschetti, indulgere in una deliziosa cena mediterranea, assaporando ogni piatto in mezzo all'abbraccio aromatico di questi antichi alberi.

Inizia intraprendendo una passeggiata ringiovanita attraverso i motivi espansivi di Finca Badenes, dove scoprirai i tre distinti metodi di coltivazione che si sono evoluti a livello globale nel tempo: super-intensivi, intensivi e tradizionali.Questa esplorazione illuminante fornisce approfondimenti preziosi sugli intricati processi che trasformano gli olive in oli di oliva squisiti.

Successivamente, procedi al cuore della struttura di trasformazione delle olive, dove l'estrazione meccanica dell'olio extra vergine di oliva (EVOO) si svolge davanti ai tuoi occhi.Acquisisce conoscenza di prima mano delle sofisticate tecniche impiegate in ogni fase della produzione, dalla schiacciamento alla raffinazione.

Come conclude la giornata, prendi parte a una degustazione organolettica condotta sapientemente, ospitata dai rinomati laboratori di Aires de Jaén.Queste degustazioni offrono una prospettiva unica sulle sfumature sensoriali degli oli d'oliva, permettendoti di apprezzare appieno la loro complessità e autenticità.

Per completare la tua esperienza, concediti un pasto sontuoso realizzato dai migliori ingredienti, accompagnati da oli d'oliva accuratamente selezionati che completano perfettamente ogni corso.Che tu preferisca cortijeras o riso di campagna, questa avventura culinaria promette di stuzzicare le tue papille gustative e lasciarti con ricordi duraturi di questa pittoresca regione.