Champagne, classe di degustazione di champagne con pranzo

Esplora Le Clos Corbier e impegnarsi in una sessione di degustazione di champagne interattiva.Ampiando l'arte dell'apprezzamento del vino e assapora una deliziosa esperienza culinaria con prelibatezze locali.

Durante una visita guidata, i visitatori esploreranno una rinomata tenuta di champagne situata nel cuore dei vigneti di Le Clos Corbier.Avranno l'opportunità di assaggiare gli champagne premium, conoscere i metodi tradizionali utilizzati per la produzione e ottenere approfondimenti sulla ricca storia di questa prestigiosa regione.

All'arrivo, gli ospiti saranno accolti dai loro padroni di casa ben informati che li condurranno in una serie di attività coinvolgenti progettate per migliorare la loro comprensione dello champagne.La prima attività prevede la partecipazione a un quiz di champagne, in cui i partecipanti devono usare i loro sensi per identificare vari aromi e sapori presenti in bottiglie di champagne con gli occhi bendati.

Dopo questa sessione interattiva, gli ospiti si impegneranno in un seminario sensoriale incentrato sullo sviluppo delle loro capacità olfattive.I partecipanti analizzeranno attentamente campioni di diversi champagne, affinando la loro capacità di distinguere sottili differenze tra varie annate e regioni.

L'itinerario del giorno culmina in un sontuoso pasto preparato da chef locali, mostrando prelibatezze regionali come Pâté en Croute, Langres Cheese e una deliziosa torta di biscotti rosa.Questo viaggio culinario si abbina perfettamente a una selezione di vini pregiati, tra cui Côteaux Champenois, integrato da una varietà di bevande scintillanti.

Per concludere la giornata, gli ospiti parteciperanno a un bicchiere rinfrescante di Ratafia, un liquore tradizionale originario della regione.Il tour si conclude con una piacevole passeggiata attraverso il pittoresco panorama della vigna, lasciando gli ospiti arricchiti dalle loro esperienze e desiderosi di tornare per future avventure nello champagne.