Tour di degustazione di passi-grigny, cioccolato e champagne

Esplora l'arte di creare champagne durante questo tour completo di cioccolato e champagne.Al completamento del seminario, i partecipanti possono indulgere in una serie di cioccolatini squisiti accoppiati armoniosamente con champagne premium.

Le origini di questa rinomata casa di champagne possono essere ricondotte a Passy-Grigny, un pittoresco villaggio immerso nel cuore della Marne Valley.Qui, nel 1929, un sacerdote visionario e promettente di nome Aime Caudron radunò vinicoli locali per stabilire un approccio innovativo alla vinificazione.Questo sforzo pionieristico ha portato alla coltivazione della varietà di uva Meunier, che da allora è diventata una pietra miliare dell'industria dello champagne.

Questo tour completo offre ai visitatori un'opportunità senza pari per esplorare l'intero processo di produzione di champagne.A partire dal vigneto, gli ospiti assistono alle meticolose cure prese dai coltivatori di passi-grigny prima che le loro uva raggiungano le vasche.Quindi viaggiano attraverso le cantine storiche, meravigliandosi della trasformazione di questi delicati ingredienti in alcuni dei migliori champagne della Terra.Ogni passo lungo la strada li avvicina alla comprensione dell'intricata arte coinvolta nella creazione di queste squisite bevande.

Al completamento del tour, i partecipanti si concludono con una deliziosa esperienza sensoriale.Partano in una selezione di tre diversi champagne, ciascuno con cura abbinato a un cioccolato distinto, consentendo una sensazione di gusto che incapsula l'essenza di champagne e cioccolato.Questa conclusione memorabile lascia ai visitatori un profondo apprezzamento per l'arte e la tradizione che sostiene questa iconica bevanda francese.