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Eccellente

Brindisi, Italia
Istruzioni dettagliate su come modellare o "muffa" la tradizionale pasta italiana, Orecchiette, nella sua forma conica distintiva, con un'enfasi sul raggiungimento di una finitura regolare simile a quella delle versioni artigianali.Inoltre, guida sulla preparazione di Stracciatelle (strisce sottili) che mantengono una consistenza rustica.Goditi ogni boccone!
La nostra classe di cucina si tiene in una pittoresca casa rurale immersa tra olivi secoli e campi meticolosamente curati.Immersi in questo ambiente pittoresco, i partecipanti possono abbracciare pienamente l'atmosfera serena e autentica della campagna pugliana mentre affina le loro abilità nella preparazione di due piatti iconici tradizionali: Orecchiette e Strascinati.
Durante la nostra sessione, ti accompagneremo attraverso ogni intricato dettaglio del processo di preparazione, dal fusione degli ingredienti essenziali per creare le forme distintive di Orecchitte e Strascinati con le tue mani esperte.I nostri istruttori impartieranno le tecniche precise necessarie per trasformare questi ingredienti semplici ma deliziosi in capolavori appetitosi.
Seguendo le nostre lezioni, parteciperai ai frutti delle tue fatiche, indulgendo nei piatti che hai realizzato insieme.Questa memorabile occasione ti consente di assaporare i risultati dei tuoi sforzi in un ambiente davvero autentico e ospitale, bagnato nella naturale bellezza della Puglia.
Questa classe di cucina pugliana offre un'esperienza senza pari che ti trasporta nel cuore del patrimonio culinario della regione.Per coloro che apprezzano la gastronomia o semplicemente cercano di scoprire nuovi gusti, questo evento fornisce un incontro esclusivo, illuminante e piacevole.
Punti salienti | |
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Include |
Cancellazione gratuita
Per le cancellazioni effettuate almeno 24 ore prima dell'evento o dell'attività programmati, verrà fornito un rimborso completo.
Riserva ora e paga più tardi
Si prega di mantenere la flessibilità con le tue disposizioni di viaggio;Assicurati il tuo posto senza alcun costo oggi.
Durata 2,5 ore
Si prega di verificare il programma per accertare le ore di inizio.
Piccolo gruppo
Limitato a un massimo di dieci partecipanti.
10/10
(7 recensioni )Verifica la disponibilità
I partecipanti impareranno le tecniche specifiche per ottenere una finitura regolare simile alle versioni artigianali quando si modellano l'Orecchiette.
La straacciatella viene preparata mantenendo una consistenza rustica nonostante siano strisce sottili.
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