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San Casciano in Val Di Pesa, Italia
Sperimenta una lezione di cucina tenuta sulla terrazza, offrendo viste panoramiche sugli ulivi.Dopo la sessione, concediti un pasto gourmet con piatti realizzati da te, completati dalla nostra selezione di vini e olio extra vergine di oliva di alta qualità.
La lezione di cucina inizia alle 10:30 circa, a seguito di una breve introduzione, discussione e forse un breve tour della proprietà della fattoria.Qui, gli ospiti avranno l'opportunità di apprezzare il proprio Olive Grove e i campi in cui si svolge la coltivazione di zafferano.Successivamente, i partecipanti si imbarcheranno ad imparare a preparare la pasta fatta in casa, utilizzando sia il loro impasto da giardino che l'olio extra vergine di oliva.
La sessione comprenderà varie forme di pasta, come Tagliatelle e ravioli, insieme alle tecniche per produrre pane tradizionale e Schiaciata.I partecipanti acquisiranno informazioni sulla preparazione di questi piatti ed esplorano una serie di ricette derivate da questo impasto versatile.
Verrà servito un pasto completo, tra cui antipasti, primi corsi, secondi portate, contorni e un dessert.Una selezione di vini prodotti localmente verrà sorseggiata durante il corso.
Seguendo lo sforzo culinario, in caso di permesso meteorologico, un abbondante pranzo all'aperto sarà gustato sotto il cielo toscano, tra il pittoresco scenario di Chianti.Questa esperienza promette un ritiro sereno, avvolto dalla naturale bellezza della regione.
La nostra fattoria occupa una posizione privilegiata in cima a una collina, immersa tra vigneti, ulivi e ampi spazi verdi.Serve da santuario di tranquillità, garantendo una vacanza davvero rilassante e ringiovanita!.
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Durata 4 ore
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10/10
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Il pasto gourmet include piatti preparati dai partecipanti, completati dalla nostra selezione di vini e olio extra vergine di oliva di alta qualità.
Sì, gli ospiti avranno l'opportunità di apprezzare il proprio Olive Grove e i campi in cui la coltivazione dello zafferano si svolge durante la lezione di cucina.
La lezione di cucina inizia alle 10:30 circa.
Seguendo lo sforzo culinario, in caso di permesso meteorologico, un abbondante pranzo all'aperto sarà gustato sotto il cielo toscano, tra il pittoresco scenario di Chianti.
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