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Kathmandu, Nepal
Sperimenta il ricco patrimonio culinario del Nepal attraverso workshop coinvolgenti che enfatizzano le lezioni di cucina pratica.I partecipanti iniziano il loro viaggio selezionando ingredienti premium su misura per i pasti unici, immergendosi così profondamente nei sapori e tradizioni vibranti della cucina nepalese.
Sperimenta il corso di cucina a Kathmandu offre un viaggio culinario coinvolgente
Nel cuore vivace di Kathmandu, si può immergersi nel vibrante arazzo della cucina nepalese attraverso un'autentica classe di cucina.Immersa tra le vibranti strade della capitale del Nepal, questa classe combina esplorazione culturale e eccellenza culinaria, fornendo ai partecipanti una sensazione di gusto senza pari.
I partecipanti si imbarcano in un'avventura culinaria pratica, entrando nel cuore di una tradizionale cucina nepalese dove l'aria è densa del profumo delle spezie e del calore dell'ospitalità degli chef locali.Qui, vengono introdotti alle ricette segrete dietro iconici piatti nepalese come Momos (gnocchi), Dal Bhat (riso, curry e lenticchie) e una miriade di altri curry sapori.Ogni piatto viene preparato utilizzando ingredienti freschi di provenienza locale, garantendo autenticità e freschezza.
Attraverso questa esperienza coinvolgente, i partecipanti acquisiscono approfondimenti sul significato culturale di ogni pasto, migliorando il loro apprezzamento per i ricchi sapori e tradizioni del Nepal.Che si tratti di principianti o di appassionati di cibo esperti, questa classe di cucina offre una piattaforma perfetta per esplorare le sfumature della cucina nepalese.
Le opzioni del menu di questo corso di cucina offrono una gamma di scelte per adattarsi a gusti diversi:
- Dal Bhat: un piatto nepalese per antonomasia che combina zuppa di lenticchie e riso: una testimonianza della cultura culinaria nepalese.
- Momo di pollo o vegetariano: deliziosi gnocchi con ripieni di pollo o vegetariani, creando un delizioso contrasto tra freschezza e tenerezza.
- Tè masala: una bevanda nepalese di base realizzata mescolando il tè nero con spezie ricche, fornendo comfort e aroma.
- Bara: polpette di lenticchie fritte con un esterno croccante e interno tenero, fungendo da uno spuntino perfetto.
- Yomari: gnocchi dolci pieni di jaggery e semi di sesamo, che mostrano il lato dolce della cucina nepalese.
- Chatamari: una focaccia unica condita con vari ingredienti, che ricorda la "pizza nepalese".
- Thukpa: una zuppa di noodle abbondante originata dalla cucina tibetana, profondamente incorporata nella gastronomia nepalese.
- Choila di funghi: un piatto di funghi marinati piccante, catturando l'essenza di spezie nepalese.
- Puddo di carote: un dessert creato con budino di carota, mettendo in evidenza i sapori dei dolci nepalesi.
Questa classe di cucina non solo migliora la comprensione della cucina nepalese, ma offre anche un'esperienza sensoriale deliziosa, consentendo ai partecipanti di assaporare i sapori audaci e aromatici del paese.
| Itinerario | |
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| Punti salienti | |
| Include | |
| Non è adatto per |
Cancellazione gratuita
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Durata 3,5 - 4 ore
Si prega di verificare la disponibilità per determinare i tempi di inizio corrispondenti.
Pickup opzionale
Forniamo servizi di raccolta per i clienti situati ovunque all'interno della città di Kathmandu.
Piccolo gruppo
Limitato a un massimo di otto partecipanti.
10/10
(39 recensioni )Verifica la disponibilità
La lezione di cucina comprende una varietà di piatti nepalese come Dal Bhat, pollo o momo vegetariano, tè masala, bara, yomari, thukpa, choila di funghi e budino di carota.
Durante la lezione di cucina, i partecipanti impareranno come preparare ogni piatto passo per passo sotto la guida di chef esperti.Avranno esperienza pratica con ingredienti, strumenti e tecniche tipiche della cucina nepalese.
Partecipando alla classe di cucina, i partecipanti hanno approfondito la loro comprensione delle pratiche culinarie nepalese, compresa la selezione di ingredienti di alta qualità e l'uso di metodi di cottura tradizionali.Ciò migliora il loro apprezzamento per i ricchi sapori e il significato culturale dei piatti nepalesi.
Non esiste un limite di età specificato per frequentare il corso di cucina.Tuttavia, a causa della natura delle attività coinvolte, sono raccomandate persone di età pari o superiore a 18 anni.
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