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Smithwick's Brewery, Kilkenny, Irlanda
Esplora il importante sito turistico di Kilkenny visitando il birrificio di Smithwick.Approfondisci la storia delle tecniche di birra e ottieni informazioni sul patrimonio del marchio Ale Are Irlanda.
Questo accattivante tour inizia introducendo i visitatori dei monaci francescani che hanno avviato le operazioni di birra per la prima volta in questo sito nel 13 ° secolo, gettando le basi per una tradizione duratura nell'Abbazia di San Francesco.Successivamente, approfondire il ricco arazzo del patrimonio della famiglia Smithwick, raccontato dalla loro prospettiva unica, mettendo in mostra come John Smithwick fondava il suo birrificio nel 1710, segnando l'istituzione di un lignaggio noto per i suoi contributi in Kilkenny e oltre.Durante tutto il viaggio, esplora l'intricato processo di birra, immergendosi nell'aroma autentico del luppolo e assaporando l'essenza del mosto dolce.
Al centro del tour si trova una spiegazione dettagliata dei quattro elementi essenziali fondamentali per creare ogni pinta della birra di Smithwick: Malt orzo, luppolo, lievito e acqua.Un aspetto intrigante del tour ruota attorno al "ingrediente segreto" non divulgato, protetto meticolosamente dietro porte chiuse, simboleggiando l'impegno irremovibile per la qualità e l'innovazione tra gli Smithwicks.
Il segmento conclusivo del tour offre ai visitatori un'esperienza memorabile.Per alcuni, l'opportunità di assaggiare una birra preferita di Smithwick nella barra di degustazione è considerata l'apice del viaggio;Tuttavia, per coloro che cercano ancora più indulgenza, l'aggiornamento a una paletta di degustazione consente loro di apprezzare contemporaneamente tre birre distinte, fornendo un'esplorazione completa della gamma disponibile.
Alla fine, questo tour mira a trasportare gli ospiti in un regno di gioia sensoriale e apprezzamento culturale, celebrando l'eredità duratura dell'Abbazia di San Francesco e della famiglia Smithwick attraverso il loro contributo senza tempo alla cultura della birra irlandese.
| Punti salienti | |
|---|---|
| Include |
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10/10
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All'inizio del XIII secolo, i monaci francescani hanno avviato le operazioni di birra nel sito in cui ora si trova il birrificio di Smithwick.
John Smithwick fondò il birrificio di Smithwick nel 1710, stabilendo un lignaggio rinomato per i suoi contributi a Kilkenny e oltre.
Gli Smithwicks hanno dato un contributo significativo alla cultura della birra irlandese, in particolare attraverso il loro impegno per la qualità e l'innovazione.
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