Avventura organica, biodinamica e sperimentale a Mendoza

Preparati per uno straordinario incontro sensoriale che creerà impressioni indelebili e ricordi preziosi.

La cantina di Kronteras, immersa nelle pittoresche colline di Luján de Cuyo, Mendoza, offre ai visitatori un viaggio sensoriale attraverso i sogni e la realtà.Il proprietario Constantino e sua moglie Silvina Krontonras hanno trasformato questo sereno locale in un paradiso per intenditori di bei vini.I loro vigneti biodinamici coltivano meticolosamente uva, producendo annate che incarnano il carattere unico del terroir locale.Mentre si immerge nella geometria sacra della tenuta, il fascino di ogni vetro si svolge come una sinfonia poetica.

I vini di Riccitelli, guidato dal celebre enotena Matías Riccitelli, rappresentano un altro testimonianza del potenziale della regione.Fondata nel 2009 a Las Compuertas, questo imprenditore visionario ha affinato il suo mestiere attraverso un impegno per i metodi tradizionali, abbracciando l'innovazione moderna.La raccolta manuale garantisce che ogni uva mantenga la sua essenza incontaminata, mentre i terreni arricchiti organicamente nutrono le viti.Attente tecniche di elaborazione sottolineano la qualità del prodotto finale, creando una miscela armoniosa di tradizione e sensibilità contemporanea.

Per coloro che cercano un'esperienza culinaria più intima, il vino è arte!Di Ernesto Catena e Joanna Foster offre una festa per i sensi.Questa cantina, nota per il suo uso pionieristico di pratiche organiche e biodinamiche, presenta una narrativa avvincente di creatività, sostenibilità e espressione artistica.Ogni etichetta prodotta da questi pionieri racchiude lo spirito della loro ricerca: una fusione di passione per la natura, dedizione all'arte e impegno incrollabile per la gestione ambientale.