Parma, formaggio, prosciutto e tour del vino con degustazioni

Esplora le rinomate offerte culinarie di Parma durante questa visita guidata informativa.Interagisci con un impianto di produzione di Parmigiano Reggiano, osserva il processo di indurimento per il prosciutto di Parma a Langhirano e vini campione prodotti dai produttori locali.

Sperimenta le delizie culinarie di Food Valley con il nostro tour, che ti porta in un viaggio nel cuore della regione.Inizia dall'inizio consolidato e procedi a un tradizionale produttore di latte per assistere in prima persona agli intricati processi coinvolti nella realizzazione di Parmigiano-Reggiano.Avrai l'opportunità di osservare la creazione di nuove forme, approfondire la sala della salamoia ed esplorare il magazzino maturato.Successivamente, indulgere in una degustazione di due età distinte di parmigiano-reggiano abbinato a vini locali.

Successivamente, vai nella città di Langhirano, dove aspetta il luogo di nascita di Parma Ham.Scopri la storia della zona durante una presentazione informativa prima di visitare le strutture di produzione e maturare le aree.Concludi la tua giornata con una degustazione di prosciutto di Parma per 24 mesi, integrato da pane fatto in casa e vini dalle colline circostanti.

Infine, imbarca un'esplorazione guidata della cantina immersa nelle colline di Parma.Attraversa i vigneti per apprezzare la loro bellezza prima di entrare per conoscere le meticolose tecniche di vinificazione utilizzate durante l'intero processo, culminando in una deliziosa degustazione di tre varietà di vini bianchi e rossi.