
Il difensore, ICA, Perù
Scopri i rinomati bodegas di ICA, dove si può esplorare lo squisito Pisco peruviano e gli eccezionali vini prodotti nella regione andina.
In questo tour, i visitatori intraprenderanno un viaggio attraverso le ricche tradizioni culinarie e bevande del Perù, a partire dalla visita a tre stimate bodegas e cantine situate nella pittoresca regione dell'ICA.Questo segmento dell'itinerario offre una profonda esplorazione dei rinomati vini e dei Piscos del paese, consentendo ai partecipanti di immergersi nell'arte dietro queste squisite creazioni.
Nietto Winery funge da destinazione inaugurale, in cui gli ospiti hanno l'opportunità di ottenere informazioni sui meticolosi processi coinvolti nella creazione di Pisco, il brandy uva acclamato a livello internazionale.Dopo la visita guidata, una sessione di campionamento attende, fornendo ai partecipanti un assaggio di sapori autentici che definiscono questa amata bevanda.
La seconda fermata, El Catador Winery, trasporta i turisti indietro nel tempo mentre assistono in prima persona alle pietre miliari storiche nella produzione di Pisco.Qui, i visitatori possono meravigliarsi dei resti delle antiche presse per il vino e delle vasche di fermentazione, creando una connessione tangibile al passato mentre assaporano campioni di vini e piscos.
Per coloro che cercano approfondimenti più profondi sulla viticoltura peruviana, Lazzo la cantina diventa la destinazione finale.Le visite guidate qui forniscono una narrazione educativa che traccia l'evoluzione di Pisco dai suoi umili inizi al suo attuale status di simbolo dell'orgoglio nazionale.I partecipanti vengono quindi trattati con un'altra sessione di degustazione, in cui possono apprezzare le sfumature delle varie varietà di uva utilizzate nella produzione di questo spirito iconico.
A seguito di questa escursione illuminante, gli ospiti vengono prontamente restituiti alle loro sistemazioni in ICA.Con ogni elemento di questo tour meticolosamente pianificato ed eseguito, l'obiettivo finale è quello di offrire ai visitatori una comprensione completa del diverso panorama culinario e bevanda del Perù, culminando in un'esperienza indimenticabile che incapsula l'essenza di questa vivace nazione sudamericana.
Punti salienti | Degustazioni di Pisco: esperienza educativa |
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Include | I servizi di ritiro e drop-off dell'hotel saranno disponibili in base all'opzione scelta.Il trasporto deve essere fornito tramite minibus.Una guida di lingua inglese accompagnerà il gruppo durante la loro visita.Verrà condotto un tour di tre bodegas locali, seguito da degustazioni di Pisco e Vino. |
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Durata 2,5 ore
Si prega di verificare la disponibilità per determinare gli orari di inizio appropriati.
Guida del tour dal vivo
Spagnolo e inglese.
Verifica la disponibilità
Pisco è un brandy di uva proveniente dal Perù, noto per il suo profilo di aromi distintivo.
Pisco proviene dalla regione andina del Perù, in particolare nelle province di Arequipa e Ayacucho.
In genere ci sono quattro principali varietà di uva utilizzate per produrre Pisco: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Syrah/Shiraz.
Pisco è diventata una parte significativa dell'identità culturale del Perù, fungendo da simbolo di orgoglio nazionale ed essendo ampiamente consumato durante le celebrazioni e le riunioni sociali.
Fare Pisco implica la selezione di uve di alta qualità, la fermentazione in condizioni controllate e la distillazione dell'alcool risultante per creare un liquido chiaro e dorato.
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