10/10
Eccellente

Saint Émilion, Francia
Esplora i vigneti a conduzione familiare a Château Haute-Nauve attraverso una visita guidata informativa guidata da Marie-Anne e suo figlio, Florent.Scopri il processo di vinificazione assaporando tre varietà distinte.
Château Haute-Nauve, una stimata tenuta di famiglia risalente al 1930, è stata meticolosamente conservata nel cuore di Saint-émilion, in Francia.Questa distinta proprietà vanta un ricco patrimonio che attraversa quattro generazioni, garantendo una profonda connessione con l'illustre cultura del vino della regione.Situati tra i pittoreschi vigneti, i visitatori possono immergersi nella storia di questa prestigiosa tenuta, rintracciando il suo lignaggio attraverso l'obiettivo del suo proprietario dedicato, Marie-Anne e suo figlio, Florent.
All'arrivo a Château Haute-Nauve, gli ospiti vengono accolti dall'incantevole bellezza del paesaggio circostante, riflettendo la quintessenza di Saint-iarm.Le visite guidate iniziano nell'ampio vigneto, dove la meticolosa cura conferita alla terra è evidente in ogni trama del suolo.I visitatori approfondiscono i dettagli intricati delle pratiche di gestione dei vigneti della tenuta, esplorando qui le caratteristiche uniche e le varietà coltivate, vale a dire Cabernet Franc e Merlot, rinomati per la loro capacità di produrre vini robusti ma equilibrati.
Il viaggio attraverso il processo di vinificazione inizia nella cantina di vinificazione, dove gli abili artigiani supervisionano meticolosamente ogni passo della trasformazione dall'uva al vetro.Qui, i visitatori testimoniano in prima persona i meticolosi processi coinvolti nella fermentazione, nonché il ruolo cruciale svolto dalle attrezzature pressanti.Ogni fase della produzione è meticolosamente documentata, fornendo approfondimenti sulle tecniche sofisticate impiegate per ottenere una qualità eccezionale.
Man mano che il tour avanza, l'attenzione si rivolge alla cantina del barile, una testimonianza della dedizione del maestro della cantina della tenuta.Quest'area mette in mostra metodi tradizionali utilizzati per l'invecchiamento del vino, sottolineando l'importanza della pazienza e delle competenze nella creazione di espressioni complesse e sfumate di terroir.
Il segmento finale del tour culmina in un'esperienza pratica, offrendo agli ospiti la possibilità di indulgere in una degustazione guidata di tre squisiti vini da Château Haute-Nauve.Queste selezioni rappresentano sia la classificazione Grand CRU che altre appellazioni, consentendo ai visitatori di apprezzare la vasta gamma di sapori e aromi caratteristici dei vini di alta qualità di Saint-émilion.Durante la degustazione e le guide competenti forniscono spiegazioni dettagliate, migliorando il valore educativo dell'esperienza.
Per integrare il viaggio memorabile, i visitatori possono scegliere di acquistare le bottiglie di vino prescelte o optare per i servizi di spedizione per assicurarsi che portino a casa una selezione di questi squisiti tesori.Con Château Haute-Nauve che funge da gateway perfetto per il mondo di Bordeaux francese, l'esperienza promette un'esplorazione arricchente e coinvolgente delle migliori espressioni di Saint-émilion.
Punti salienti | |
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Include |
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Durata 75 minuti
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Guida del tour dal vivo
Inglese e francese.
Piccolo gruppo
Limitato a un massimo di dieci partecipanti.
10/10
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Château Haute-Nauve risale al 1930 ed è stato di proprietà della stessa famiglia per quattro generazioni.
Château Haute-Nauve è situato nel cuore di Saint-émilion, in Francia.
La tenuta coltiva Cabernet Franc e Merlot, noto per la produzione di vini robusti ma equilibrati.
Marie-Anne e Florent hanno gestito Château Haute-Nauve dal 1930.
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