Organic Wine Tasting at Fattoria Majnoni Guicciardini

Esplora la ricca eredità della regione attraverso l'obiettivo della cantina organica di Majnoni Guicciardini, dove le autentiche pratiche di vinificazione naturale prendono vita.Immergiti in un'esperienza di degustazione indimenticabile.

La Fattoria Majnoni Guicciardini invita gli ospiti ad immergersi in un'esperienza di vino unica all'interno dell'affascinante villaggio medievale di Vico D'Elsa, incastonato in mezzo alla pittoresca campagna di Chianti.Questo viaggio inizia con una panoramica completa dello stabilimento, fornendo conoscenze di base essenziali attraverso presentazioni coinvolgenti e discussioni interattive.Successivamente, i visitatori intraprendono un'esplorazione guidata dei vigneti e delle aree storiche di trebbiatura, dove acquisiscono approfondimenti sui principi dell'agricoltura biologica e rigenerativa, nonché pratiche sostenibili della viticoltura.

Le successive visite alla cantina offrono spiegazioni dettagliate dei complessi processi vinicole presso la Fattoria Majnoni Guicciardini, evidenziando l'approccio innovativo alle tradizionali tecniche di vinificazione nel 21 ° secolo.Gli ospiti sono invitati a osservare e apprezzare le viste mozzafiato della terrazza panoramica che si affacciano su San Gimignano, migliorando la loro esperienza sensoriale generale.

Come conclude il tour, i partecipanti si impegnano in una sessione di degustazione memorabile, assaporando tre vini biologici premium: bianco (spareto), rosé e chiacchi superiore - nel tranquillo giardino o nell'antico mulino petrolifero risalente al XII secolo.Ogni sorso è integrato da una squisita gamma di piatti artigianali realizzati con ingredienti di provenienza locale, tra cui formaggio di capra alle erbe, olio d'oliva dalla tenuta, carni stagionate e autentico pane toscano, garantendo una miscela armoniosa di sapori e tradizioni culinarie.